von Daniel Mack | Mrz 9, 2022
Ofen auf 200 Grad Ober/Unterhitze vorheizen. Gorgonzola, Knoblauch, 1 Ei vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Teig ausrollen – 1x quer und 2x längs durchschneiden Sodas wir 6 gleich große Rechtecke bekommen. Spargel waschen, holziges Ende abschneiden...
von Daniel Mack | Mrz 9, 2022
Kartoffeln schälen und ich feine Scheiben schneiden. In eine Auflaufform schichten. Die Milch und die Sahne leicht erwärmen und mit Muskatnuss, Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen. Danach die Kartoffeln mit der Mischung übergießen. Die Butter auf das Gratin verteilen....
