Frühling

„Frühling lässt sein blaues Band“ und so weiter: Wir alle kennen wohl das berühmte Gedicht Erich Kästners, bis heute gerne Teil des Lernstoffes an den Schulen. Und bis heute trifft Kästners poetische Darstellung des Frühjahrs zu. Die Sonnenstunden nehmen zu, Licht und Farbe kehren in die Natur zurück und es knospt, sprießt und wächst allerorten. Auf dem Markt – und natürlich in unseren Märkten findet man unter anderem Frühkartoffeln, Blattspinat und den ersten Blumenkohl aus regionaler Erzeugung. Und je weiter der Frühling voranschreitet, umso größer wird das heimische kulinarische Spektrum. Allzeit-Klassiker wie frische Erdbeeren und deutscher Spargel haben dann Hochkonjunktur.

In unserem Blog gibt es für Sie jede Woche ein neues, leckeres Frühlingsrezept zum Nachkochen. Und alle Zutaten finden Sie natürlich in unseren Märkten, in denen auch ganz bequem von Zuhause aus per „Click & Collect“ eingekauft werden kann.