Wurstsalat mit Paprika

mit feinsten Wurstwaren zubereitet

Deklarationsempfehlung:

Zutaten:

70% Lyoner (63% Schweine- und Rindfleisch*, Schweinespeck*, Trinkwasser, Steinsalz (Steinsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze*, Rübenzucker*), 11% Zwiebel, 10% Gemüsepaprika, Weinbranntessig (Branntweinessig, Weinessig, Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT), Rapsöl, Steinsalz*, Pfeffer schwarz*, Petersilie*.
* = aus ökologischem Anbau

Lagerbedingungen:

bei unter 7°C

Nährwertangaben:

(in g pro 100g)

Brennwert: 915 / 219

Fett: 21,2

- davon gesättigte Fettsäuren: 7,8

Kohlenhydrate: 1,9

- davon Zucker: 1,7

Eiweiß: 8,3

Salz: 2,43

Diese Werte sind Richtwerte. Da es sich um Naturprodukte handelt, können Schwankungen enstehen

Deklaration in der Speisekarte:

mit Antioxidationsmittel
mit Konservierungsstoff
mit Farbstoff

Allergenkennzeichnung nach EU-Richtlinie:

keine Allergene