Bunter Salat mit Schinkenwurst

Herzhafte Salatvariation.

Deklarationsempfehlung:

Zutaten:

Zutaten: 34% Schinkenwurst (83% Schweinefleisch und Rindfleisch, Schweinespeck, Trinkwasser, Steinsalz, Gewürze*, Rohrohrzucker*, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Naturdarm vom Rind, Buchenholzrauch), 14% Radieschen, Rapsöl, 14% Cocktailtomaten, 12% Salatgurke, 9% Lauchzwiebel, Gurke (Gurke, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürzextrakt, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat, Süßstoff: Saccharin), Weinbranntessig, Steinsalz*, Pfeffer schwarz*, Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT.
* = aus ökologischem Anbau

Lagerbedingungen:

bei unter 7°C

Nährwertangaben:

(in g pro 100g)

Brennwert: 969 / 232

Fett: 22,6

- davon gesättigte Fettsäuren: 4,4

Kohlenhydrate: 2,0

- davon Zucker: 1,7

Eiweiß: 5,5

Salz: 1,06

Diese Werte sind Richtwerte. Da es sich um Naturprodukte handelt, können Schwankungen enstehen

Deklaration in der Speisekarte:

mit Antioxidationsmittel
mit Konservierungsstoff
mit Farbstoff

Allergenkennzeichnung nach EU-Richtlinie:

keine Allergene